Āboli, pateicoties šķiedrvielām un pektīnam, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.
Āboli uzlabo apetīti, normalizē kuņģa sulas ražošanu, mazina aizcietējumus. Turklāt āboli iznīcina A gripas vīrusu, dizentērijas, zeltainā stafilokoka izraisītājus.
Parasti ābolus uzturā lieto svaigus un tikai ar mizu, iespējams arī sulas un rīvētas masas veidā, kompota veidā.
